| [Návštěvník (58.214.*.*)]Odpovědi [Číňan ] | Čas :2020-11-25 | Sladový extrakt je podstatou pšeničného jádra extrahovaného z vybraného čistého vysoce kvalitního jádra ječmene pomocí jedinečného výrobního procesu. S čistě přírodním aroma, vynikající strukturou, jemnou chutí, vysokou nutriční hodnotou a vysokou přidanou hodnotou produktu se liší od všech druhů produktů vyrobených z celého ječmene nebo různých druhů pšenice a nominálně se vyrábí z ječmene sladu.
Sladový výtažek může zlepšit barvu, vůni, chuť a další senzorické vlastnosti produktu. Rovněž má určitý účinek na zlepšení vnitřní struktury produktu. Je bohatý na řadu stopových prvků a je přirozeným zvýrazňovačem příchuti živin.
Používá se v různých oblastech potravinářského průmyslu: sušenky, chléb, cukrovinky, mléčné výrobky, čokoláda, výživná jídla, pivo, nápoje, čajové nápoje, pevné granule, sendviče, polévky, dětská výživa atd. V potravinách má funkce zlepšení chuti, zvýšení aroma, trvalé vůně, optimalizace barvy, zvýšení ostrosti, zlepšení nutriční hodnoty, prodloužení trvanlivosti a vytvoření jedinečného stylu. |
|
