Proteinové molekuly jsou kovalentní polypeptidové řetězce vytvořené end-to-end kondenzací aminokyselin, ale přirozené proteinové molekuly se nepohybují směrem k náhodným volným polypeptidovým řetězcům. Každý přírodní protein má svou vlastní jedinečnou prostorovou strukturu nebo trojrozměrnou strukturu.Tato trojrozměrná struktura je často označována jako konformace proteinu, tj. Struktura proteinu.
Molekulární struktura bílkoviny může být rozdělena do čtyř úrovní popisovat jeho různé aspekty:
Kromě těchto strukturních hladin mohou být proteiny transformovány do několika podobných struktur k provádění jejich biologických funkcí. Pro funkční strukturální změny jsou tyto terciární nebo kvartérní struktury obvykle popsány chemickými konformacemi a odpovídající strukturální transformace se nazývají konformační změny.
版权申明 | 隐私权政策 | Copyright @2018 Svět encyklopedické znalosti
